庭を抜けて入店
白砂と植栽に迎えられ、旅の気持ちが自然に切り替わります。
河口湖駅から、歩いて八分。
歴史ある日本家屋と、
四季の庭に迎えられる。
和牛、鰻、抹茶。
日本が誇る食材を、
丁寧な仕事で一皿に。
食事処 奏は、河口湖の地で、
日本料理の本質と、
この地にしかない時間を
お届けします。
壱 / Concept
50年以上の日本家屋
5つの体験要素
1組ずつ味わう余白
奏が大切にしているのは、料理の味だけではありません。
玄関をくぐる前の庭石、窓から差す光、木造家屋の落ち着き、器に添えた季節の色まで含めて、ひとつの時間として味わっていただくこと。
観光の合間の昼食にも、大切な方との食事にも。日本らしい静けさと華やぎを、肩ひじ張らずに楽しめる場所です。
「料理、庭、建物、しつらえ。
富士山麓で過ごす一食を、旅の思い出として持ち帰っていただくために。」
参 / Space
窓の向こうに広がる日本庭園、木の梁、障子、やわらかな照明。
観光地のにぎわいから少し離れ、食事の時間そのものをゆっくり整えます。
肆 / Experience
白砂と植栽に迎えられ、旅の気持ちが自然に切り替わります。
素材、器、葉ものや花のあしらいまで、写真に残したくなる一膳。
木の温もりと庭の光が、食後の会話をゆっくりほどきます。
庭園の写真を撮ってから席へ。
食後は少しだけ店内のしつらえを眺めて、富士山麓の旅の一場面として余韻を残すのがおすすめです。
伍 / Visit
富士山麓の旅に合わせて立ち寄りやすい、河口湖エリアの食事処です。
個人でのご来店は予約サイトから、団体でのご利用は専用ページよりご相談ください。
写真を撮りたくなる料理と、日本らしい空間。
海外からのゲストにも紹介しやすい体験型の食事処です。