ご挨拶が遅くなりました。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2025年は初めて丸1年営業する1年となります。
御膳のメニューがどのように変わっていくのか
料理長の頭の中でどのような構想が練られているのか
女将の私はまだ知る由もないので、とても楽しみにしています
新年に合わせて季節の御膳のメイン料理が変更になりました。
これまでは鰤の西京焼きを提供していましたが
今月からは「サバフグの唐揚げ」を提供してまいります。
サバフグの唐揚げは身がぷりぷりしていてそのままでもとても美味しいのですが
こちらを自家製ポン酢でさっぱりと召し上がっていただくメニューとなっております。
以前の鰤の西京焼きも人気メニューで数量限定ということもあり
頻繁に品切れが出ていましたが、今回もすでに人気が出そうな雰囲気が漂っています（ワクワク
そして、今年はオンラインでの商品販売も準備中です
こちらはご自宅に帰られてから奏の味を楽しんでいただけるような商品を
続々開発中ですので、ぜひお楽しみにお待ちくださいませ！
では、本年も Japanese Restaurant KANADE｜食事処奏 をよろしくお願いいたします。
